WAT VOOR SOORT MACHINE ZOEKT U?

Terug naar ons aanbodIk heb interesse in deze machine

Ons aanbod > Kaas machines

21-03-01: Volautomatische kaasbehandeling en rijpingssysteem

Merk: Van Elten/BMA, Type: Full automatic cheese treatment and storage system


Volautomatische kaasbehandeling en rijpingssysteem  - Type - Full automatic cheese treatment and storage system

Informatie

Volautomatische kaasbehandeling en rijpingssysteem voor natuurlijk belegen ‘Gouda / Edam of andere soorten halfharde kaas die rijping nodig heeft. Gebruikt  voor ronde en rechthoekige Euroblock kazen. Het systeem bestaat uit 3 delen. Deel 1: Kaashandlingsysteem voor kaascoating en kaasplanken te wassen. Deel 2: Kaasopslagsysteem met opslagrekken - Planken - (uit) laadsysteem. Deel 3: Luchtklimaat systeem met luchtbehandeling en -verdeling. Beschrijving deel 1 (21-03-01): bevat de volgende acties. Aanvoer van de kaas d.m.v. een transportband van het pekelsysteem. Kaas gaat door de coatingmachine (Merk: Doeschot, model Plastima 661, bouwjaar 2015. Kaas wordt terug op de planken gelegd en vervolgens terug naar de opslag gebracht. Of het systeem kan de volgende acties uitvoeren: de planken met kaas uit de kaasopslag halen. De kaas en  de planken omdraaien. Kaas van de planken halen. Kaas gaat door de coatingmachine, tegelijkertijd gaan de planken door de was en borstelmachines, merk Doeschot, jaar 2015, 4 secties. Kazen op de planken leggen, en als laatste de kaas en planken terug naar de opslag brengen. Beschrijving deel 2 (21-03-02): Reksysteem voor de kaasplanken. De hoogte van de rekken is 6,5 m met 22 planken. Er zijn 7 banen met rekken aan 2 zijden. De unit is volledig automatisch en plaatst de planken met kaas in de opslag, van plaats wisselen en eruit halen wanneer het tijd is om naar de coating te gaan. Inclusief ±7900 planken van 2400x415x28mm elk. Beschrijving deel 3 (21-03-03): Luchtbehandelingssysteem, automatische regeling van de vochtigheidstemperatuur (tussen 73-85%) tussen 12-16C. Het systeem bestaat uit 3 luchtbehandelingskasten met elk een ventilator (50-90.000m3 per uur), een filter (Klasse F5), een koeler (200kW) en een verwarmingsgedeelte (240kw, freongas). Ontvochtiging wordt geregeld door verwarming en koeling van de gecirculeerde lucht. Inclusief 2 condensors op het dak, 6 freon schroefcompressoren (skid gemonteerd, freon gas R507 inbegrepen), 3 controleboxen met 1 Siemens PLC en touchscreen schakelkast. Inclusief alle luchtverdeelkanalen. Een uitgebreide lijst met alle details kan op verzoek worden toegestuurd. 





Omschrijving

Download als PDF
Offertenummer 21-03-01 21-03-02 21-03-03
Omschrijving machine Behandelsysteem Kaas opslagsysteem Luchtklimaat systeem
Merk Van Elten/BMA Le Doux Voets & Donkers
Capaciteit 20.000kg per uur 500 T 1.500T kaas maximaal
Bouwjaar 2004 / 2015 1999 1999
Serienummer 5106057 99-0058 Unknown
Conditie Uitstekend, heeft tot september 2020 gedraaid Redelijk, heeft tot september 2020 gedraaid Goed, heeft tot september 2020 gedraaid
Afmetingen (LxBxH) Full lay-out available on request.
Leveringsvoorwaarden EXW
Locatie Zuid-oost Nederland, kan worden bezichtigd op aanvraag


Attachments


Attachment 1 [download]
Attachment 2 [download]

Terug naar ons aanbodIk heb interesse in deze machine



Andere producten in deze categorie